题目内容

下图中蛋白质的叙述,正确的是

A.含有两条肽链
B.共有126个肽键
C.R基中共含17个氨基
D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子

A

解析试题分析:该蛋白质共有17个羧基,R基中有15个羧基,说明该蛋白质由两条肽链组成,A正确。肽键数=脱水数=126-2=124个,BD错误,氨基总数是17,由2条链,所以R基上有15个氨基,C错误。
考点:本题考查蛋白质相关知识,意在考查考生从题中获取信息的能力,并运用所学知识对信息进行分析、推理和解释现象的能力。

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