Question

如图是某蛋白质的肽链结构示意图（图甲，其中的数字为氨基酸序号）及肽链的部分放大图（图乙），请据图判断下列叙述正确的是（　　）

• A、该蛋白质中含有1条肽链124个肽键
• B、图乙所示结构中含有的R基是①②④⑥⑧
• C、从图乙可推知该肽链至少含有2个游离的羧基
• D、该蛋白质的分子量比组成它的氨基酸的分子量之和少2220

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：
图1为某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字为氨基酸序号，该蛋白质是由124个氨基酸脱水缩合形成，含有一条肽链．
图2为图1部分肽链的放大图，其中①是氨基、②④⑥⑧表示R基、③⑤⑦表示肽键、⑨是肽键的一部分

解答： 解：A、由图1可知该蛋白质中含有1条肽链124个氨基酸，所以肽键数=氨基酸数-肽链数=124-1=123个，A错误；
B、图2中含有的R基是②④⑥⑧，B错误；
C、图2的R基团中含有2个羧基（⑥⑧），可推知该肽链至少含有3个游离的羧基（124号氨基酸还含有一个游离的羧基），C错误；
D、该蛋白质的形成经过脱水缩合，失去123个水分子，并失去3分子氢，所以分子量减少123×18+3×2=2220，D正确．
故选：D．

点评：本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的电位情况的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．