题目内容
根据物质鉴定的有关知识分析下表，可推测（ ）
（注：“+”显色，“++”显色更深；“-”不显色．）
| 溶液 | 双缩脲试剂 | 碘液 | 斐林试剂 |
| 甲 | + | - | - |
| 乙 | - | ++ | - |
| 甲、乙混合 | + | + | + |
| A、甲溶液含有淀粉 |
| B、乙溶液含有还原糖 |
| C、混合溶液不含淀粉 |
| D、混合溶液含有淀粉酶 |
考点：检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验
专题：
分析：分析表格：淀粉遇碘变蓝色．表中乙溶液加碘液后显色且较深，说明乙是淀粉溶液．甲、乙混合液加碘液也显色，说明甲、乙混合液中含有淀粉，但颜色较浅，说明有部分淀粉已被甲水解．甲和双缩脲试剂发生显色反应，说明甲的化学本质是蛋白质，结合以上分析可推知甲是淀粉酶溶液．甲、乙加入斐林试剂都不发生显色反应，说明甲、乙都不含有还原性糖．
解答：
解：A、甲遇碘液不变蓝，说明甲不含淀粉，A错误；
B、乙溶液加碘液后显色且较深，说明乙是淀粉溶液，B错误；
C、甲、乙混合液加碘液也显色，说明甲、乙混合液中含有淀粉，C错误；
D、甲、乙混合液加碘液也显色，说明甲、乙混合液中含有淀粉，但颜色较浅，说明有部分淀粉已被淀粉酶水解，D正确．
故选：D．
B、乙溶液加碘液后显色且较深，说明乙是淀粉溶液，B错误；
C、甲、乙混合液加碘液也显色，说明甲、乙混合液中含有淀粉，C错误；
D、甲、乙混合液加碘液也显色，说明甲、乙混合液中含有淀粉，但颜色较浅，说明有部分淀粉已被淀粉酶水解，D正确．
故选：D．
点评：本题设计巧妙，给出实验过程和实验现象，考查生物组织中化合物的检测实验，要求学生识记还原糖、蛋白质和淀粉检测实验的相关原理，能根据实验的原理分析实验现象并得出结论，属于考纲识记和理解层次的考查．
练习册系列答案
相关题目
下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
| A、蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同 |
| B、指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U |
| C、人体内的酶都是蛋白质，激素也都是蛋白质 |
| D、蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键 |
结合下列四种化合物的图示，有关叙述正确的是（ ）
| A、图甲只表示转录过程，共有5种碱基、4种核苷酸 |
| B、组成人体的蛋白质中，化合物乙的R基的种类都有20种 |
| C、组成丙化合物的单糖是脱氧核糖，T中含有N元素 |
| D、化合物丁若由1分子葡萄糖和1分子果糖形成，则其仍具有还原性 |
果蝇幼虫唾液腺细胞在分裂间期，某一条染色体多次复制后而不分开，形成了一种特殊的巨大染色体（如图所示）．若用3H标记的尿嘧啶掺入染色体，在胀泡中3H含量较高，而且随着幼虫发育的进行，胀泡在同一染色体不同位点出现或消失．下列相关推测最合理的是（ ）| A、胀泡的出现是DNA分子复制出现了差错 |
| B、胀泡的出现表明同源染色体正在发生交叉互换 |
| C、胀泡的出现与特定基因的表达有关 |
| D、胀泡的出现是染色体结构变异的结果 |
下列关于内环境及其稳态的叙述，正确的是（ ）
| A、小肠绒毛上皮细胞生活的内环境是组织液和消化液 |
| B、内环境的稳态是机体进行正常生命活动的必要条件 |
| C、内环境的稳态依靠神经系统和内分泌系统的活动来维持 |
| D、血红蛋白、神经递质、激素、葡萄糖和CO2都是内环境的成分 |
mRNA上决定氨基酸的某个密码子的一个碱基发生替换，则识别该密码子的tRNA及转运的氨基酸发生的变化是（ ）
| A、tRNA一定改变，氨基酸一定改变 |
| B、tRNA不一定改变，氨基酸不一定改变 |
| C、tRNA一定改变，氨基酸不一定改变 |
| D、tRNA不一定改变，氨基酸一定改变 |
如图表示人体的特异性免疫过程，依据此图，请指出不正确的选项是（ ）
| A、图中④为细胞免疫，A物质为淋巴因子；⑤为体液免疫，B物质为抗体 |
| B、与B物质加工、分泌有关的膜性细胞器有：内质网、高尔基体、线粒体 |
| C、图中能特异性识别抗原的细胞有：b、c、d、e、f、g |
| D、病毒入侵人体时往往先通过⑤免疫，再通过④免疫，才能消灭抗原 |
呼吸底物不是糖时，有氧呼吸消耗的O2和产生的CO2的体积并不相等，利用如图所示装置两套，设为甲、乙，测定单位质量小麦种子呼吸时CO2释放量与O2消耗量的比值，下列构思可以达到实验目的是（ ）| A、甲装置烧杯中盛放清水，在光照下测定O2释放量，乙装置在黑暗下测定CO2释放量 |
| B、甲装置烧杯中盛放清水，测定CO2释放量，乙装置换成CO2吸收剂，测定O2消耗量 |
| C、甲装置烧杯中盛放清水，测定气体体积变化量，乙装置换成CO2吸收剂，测定O2消耗量 |
| D、甲装置烧杯中盛放CO2缓冲剂（可吸收和放出CO2），测定气体体积变化量，乙装置放死亡种子做对照 |
如图表示某胚胎工程的流程图．据图分析下列叙述正确的是（ ）
| A、若该工程表示的是胚胎分割技术，则①可以是卵裂球 |
| B、若该工程表示的是核移植技术，则①的形成不需要卵细胞的参与 |
| C、无论是哪种工程，培养细胞的培养液中都要加入胚胎成纤维细胞 |
| D、②需注射促性腺激素，以达到超数排卵和同期发情的目的 |