题目内容
13．假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需要完成以下任务：（1）选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质．提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂．你选用的试剂应该是③；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为紫色．
（2）完善以下实验设计并回答问题．
探究A动物蛋白对小鼠生长的影响．
资料：饲料中的蛋白含量一般低于20%；普通饲料可维持小鼠正常生长．
A动物蛋白有可能用于饲料生产
一、研究目的：
探究A动物蛋白对小鼠生长的影响．
二、饲料：
1基础饲料：基本无蛋白质的饲料；
2普通饲料（含12%植物蛋白）：基础饲料+植物蛋白；
3试验饲料：基础饲料+A动物蛋白．
三、实验分组：
| 实验 组号 | 小鼠数 量（只） | 饲料 | 饲养时 间（天） |
| 1 | 10 | 基础饲料 | 21 |
| 2 | 10 | 试验饲料1（含6A动物蛋白） | 21 |
| 3 | 10 | 试验饲料2（含12A动物蛋白） | 21 |
| 4 | 10 | 试验饲料3（含18A动物蛋白） | 21 |
| 5 | 10 | 试验饲料4（含24A动物蛋白） | 21 |
| 6 | 10 | 普通饲料 | Ⅱ |
四、实验方法和检测指标：略
①实验组6中，Ⅱ应该为21，原因是无关变量应该处于相同且适宜的状态；
②实验组1、6可以称为对照组，2、3、4、5称为实验组
③要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的平均体长和平均体重．
分析 1、探究实验的原则：对照原则和单一变量原则．
2、实验操作步骤的安排一般如下：第一步：取材随机均分为几组，编号；第二步：不同组自变量的处理；第三步：把上述各组放在无关变量相同且适宜等条件下处理一段时间；第四步：观察并记录比较相应的因变量．
解答 解：（1）蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应．
（2）①本实验的目的是探究A动物蛋白对小鼠生长的影响，该实验的自变量是饲料的种类，根据题干所给饲料的种类可知Ⅰ应为普通饲料，这样设置可增加实验结果说服力；实验设计要遵循单一变量原则，除自变量外，其他无关变量都要向他且适宜，因此Ⅱ应该为21．
②实验组1、6可以称为对照组，2、3、4、5称为实验组．
③可通过测量小鼠的体重和身长来直观和定量地反映小鼠的生长情况．
故答案为：
（1）③紫色
（2）①Ⅱ应该为21 原因是无关变量应该处于相同且适宜的状态
②对照 实验
③平均体长 平均体重
点评 本题考查检测蛋白质实验及相关的探究实验，要求考生识记检测蛋白质实验的原理；明确实验的目的，能正确区分实验的自变量、因变量和无关变量，并能根据探究实验的原则完善实验步骤．
练习册系列答案
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6．
如图甲、乙是真核生物遗传信息传递过程中的某两个阶段的示意图，丙为图乙中部分片段的放大示意图．对此分析合理的是（ ）
如图甲、乙是真核生物遗传信息传递过程中的某两个阶段的示意图，丙为图乙中部分片段的放大示意图．对此分析合理的是（ ）| A． | 甲、乙两过程均主要发生在细胞核内 | |
| B． | 甲、乙过程碱基配对的方式相同 | |
| C． | 催化甲、乙两过程的酶1、酶2、酶3是相同的 | |
| D． | 图丙中含有2种单糖、5种碱基、8种核苷酸 |
4．以枪乌贼的粗大神经纤维做材料，如图所示． 图中箭头表示电流方向，下列说法不正确的是（ ）
| A． | 在a点左侧刺激，依次看到现象的顺序是1、2、3、4 | |
| B． | 在b点右侧刺激，依次看到现象的顺序是1、3、2、4 | |
| C． | 在a、b两点中央刺激会出现1或4现象 | |
| D． | 在a、b两点中央偏左刺激，依次看到现象的顺序是1、3、2、4 |
1．
大麦在萌芽过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生a-淀粉酶．为验证这一结论，某同学做了如表实验，回答下列问题．
注：实验结果中“+”越多表示颜色越深．
（1）表中数据a为1ml缓冲液，b为1ml水．
（2）对照组为试管试管1．
（3）综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的少，说明带胚种子可以产生α-淀粉酶，使淀粉水解．
（4）试管2、3、5的结果可以说明GA的作用是诱导种子生成α-淀粉酶．
（5）综合分析试管2、3和4的实验结果，说明GA浓度高对a-淀粉酶的诱导效果好．
（6）光照、赤霉素和赤霉素合成抑制剂对某种植物茎伸长影响的实验结果如图所示．下列叙述正确的是C．（多选）
A．茎伸长受抑制均由赤霉素合成抑制剂引起 B．植物茎伸长与光照时间有关
C．赤霉素是影响茎伸长的主要因素之一 D．该植物是赤霉素缺失突变体．
大麦在萌芽过程中可以产生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生a-淀粉酶．为验证这一结论，某同学做了如表实验，回答下列问题．| 试管号 | GA溶液 ml | 缓冲液 ml | 水 ml | 半粒种子 10个 | 实验步骤 | 实验结果 | |
| 步骤1 | 步骤2 | ||||||
| 1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 25℃保温24 h后去除种子，在各试管中分别加入1 mL淀粉液 | 25℃保10 min后各试管中分别加入1 mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅 | ++ |
| 2 | 0 | a | 1 | 去胚 | ++++ | ||
| 3 | 0.2 | 1 | b | 去胚 | ++ | ||
| 4 | 0.4 | 1 | 0.6 | 去胚 | + | ||
| 5 | 0.4 | 1 | 0.6 | 不加种子 | ++++ | ||
（1）表中数据a为1ml缓冲液，b为1ml水．
（2）对照组为试管试管1．
（3）综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的少，说明带胚种子可以产生α-淀粉酶，使淀粉水解．
（4）试管2、3、5的结果可以说明GA的作用是诱导种子生成α-淀粉酶．
（5）综合分析试管2、3和4的实验结果，说明GA浓度高对a-淀粉酶的诱导效果好．
（6）光照、赤霉素和赤霉素合成抑制剂对某种植物茎伸长影响的实验结果如图所示．下列叙述正确的是C．（多选）
A．茎伸长受抑制均由赤霉素合成抑制剂引起 B．植物茎伸长与光照时间有关
C．赤霉素是影响茎伸长的主要因素之一 D．该植物是赤霉素缺失突变体．
8．一个基因型为AaBbcc的小麦与一个基因型为AABbCC的小麦杂交，子代中基因型为AabbCc的个体占（ ）
| A． | $\frac{1}{16}$ | B． | $\frac{1}{8}$ | C． | $\frac{1}{4}$ | D． | $\frac{1}{32}$ |
18．下列关于体液免疫的叙述中，不正确的是（ ）
| A． | 有的抗原可以直接刺激B细胞 | B． | 抗体是由浆细胞合成并分泌的 | ||
| C． | 抗体一般可以直接消灭入侵的抗原 | D． | 吞噬细胞可以摄取和处理抗原 |
5．下列关于细胞结构的说法中正确的是（ ）
| A． | 没有线粒体的细胞一定是原核细胞 | |
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| D． | 酵母菌没有染色体 |
2．在使用光学显微镜观察酵母菌和大肠杆菌时（ ）
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| B． | 都可以观察到核糖体 | |
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| D． | 在低倍镜观察之后，直接换高倍镜观察 |
