Question

20．请判断下列广告语中，哪些在科学性上有明显错误（　　）
①该食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者可放心食用
②该饮料含多种无机盐，能有效补充人体运动消耗的能量
③该营养品含有人体所需的20种必需氨基酸
④该口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素．

• A． 1条
• B． 2条
• C． 3条
• D． 4条

Answer 1

分析 淀粉是植物多糖，其构成单体为葡萄糖．糖类是细胞生命活动的主要能源物质，脂肪是重要的储能物质．大量元素有C、H、O、N、P、S、Ka、Ca、Mg．微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等．
本题是对糖类的分类和分布、无机盐的功能、氨基酸的分类和分类依据、组成细胞的大量元素和微量元素的综合性考查，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．

解答 解：①谷物的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，①错误；
②无机盐不是能源物质，不能为细胞生命活动提供能量，②错误；
③20种氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸，人体的必须氨基酸有8种，③错误；
④钙不是微量元素，是大量元素，④错误；
故选：D．

点评 本题的知识点是植物中的多糖，无机盐的功能，必需氨基酸和非必需氨基酸的分类和分类依据，大量元素和微量元素的种类，对于相关知识点的记忆是解题的关键，本题重点考查学生运用所学的知识点对生活中的广告用语进行分析鉴别的能力．