Question

11．如图四幅图表示的意义描述不正确的是（　　）

• A． 甲?乙?丙三图分别表示组成多肽链的氨基酸数目?种类和排列顺序不同
• B． 丁图中共有三条肽链，它们之间相连接的键叫做肽键
• C． 丁图表示组成蛋白质分子的多肽链的空间结构不同
• D． 图中每一条肽链都至少含有一个游离的氨基

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数．
3、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．

解答 解：A、甲图中的两条肽链分别由4个和5个相同的氨基酸组成、表示组成肽链的氨基酸数目不同，乙图中的两条肽链分别由4个相同的氨基酸组成和另外一种4个相同的氨基酸组成、表示组成肽链的氨基酸种类不同，丙图中的两条肽链均由4个（2种，每种各2个）氨基酸组成，但氨基酸的排列顺序不同、表示组成肽链的氨基酸排列顺序不同，A正确；
B、丁图中共有三条肽链，它们之间相连接的键叫做二硫键，B错误；
C、丁图表示组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的空间结构也不同，C正确；
D、肽链中至少含有的游离的氨基数=肽链数，D正确．
故选：B．

点评 本题结合图示，考查蛋白质分子结构多样性的原因的知识，考生对于蛋白质多样性的原因的理解和掌握是解题的关键．