Question

甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是

A.盐酸破坏了细胞壁                  B.盐酸破坏了细胞膜

C.盐酸破坏了原生质层                D.花青素溶于盐酸不溶于水

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】略