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5.下列关于酶的叙述,正确的是(  )
A.能促使核酸合成或分解的酶,统称为核酶
B.同一个体各种体细胞中的酶其种类相同、但数量不同
C.RNA聚合酶不仅作用于RNA的磷酸二酯键的形成,也能作用于DNA的氢键
D.酶是生物催化剂,因此反应过程中酶的形状不发生改变

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA.
2、酶的特性:高效性、专一性和作用条件温和的特性.

解答 解:A、能促使核酸合成和分解的酶分别为核酸合成酶、核酸水解酶,而核酶是化学本质是RNA的酶的统称,A错误;
B、同一个体内不同部位体细胞的结构和功能是不同的,所含酶的种类和数量也不同,B错误;
C、RNA聚合酶在催化核糖核苷酸形成RNA的过程中作用于磷酸二酯键的形成,在转录过程中也可作用于双链DNA分子中的氢键、使双链DNA解旋,C正确;
D、酶是生物催化剂,在化学反应前后其数量和性质不变,但在反应过程中酶与相应底物结合后其形状会发生改变,D错误.
故选:C.

点评 本题考查酶的知识,考生识记酶的概念、化学本质和特性,明确酶的催化作用的原理是解题的关键.

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