题目内容
有人研究未受精的卵细胞的透性时，发现脂溶性物质很容易透过细胞膜，而不溶于脂质的物质则难透过细胞膜。由此可见，细胞膜的化学成分中含有某种物质，将这种物质提取出来，并将它在空气一水界面上铺展成单分子层，这个单分子层的面积相当于原来的细胞表面积的两倍。
请根据以上事实推测：（1）细胞膜上的这种化学成分是______________；（2）这种化学成分在细胞膜上的分布状况是_______________。
答案：略
解析：
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（1）磷脂;（2）双分子层 脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质不易透过，说明细胞膜含有溶于脂的相似物质，根据化学上的相似相溶原理，可认为是脂质物质，这种物质的单分子层相当于原来的细胞膜表面积的两倍，说明在膜上分布状况是双层结构，综合有关细胞膜的知识，可知这种物质是磷脂。 |
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