题目内容

酵母菌无氧呼吸不能产生的物质是(  )
A、CO2
B、丙酮酸
C、乳酸
D、酒精
考点:无氧呼吸的概念与过程
专题:
分析:酵母菌属于碱性厌氧型生物,在有氧气的条件下进行有氧呼吸,在无氧的条件下进行无氧呼吸产生酒精.因此可以利用酵母菌进行酿酒.
解答: 解:A、酵母菌在有氧呼吸和无氧呼吸过程中均能产生二氧化碳,A错误;
B、无氧呼吸和有氧呼吸第一阶段完全相同,均为葡萄糖分解产生丙酮酸和[H],B错误;
C、乳酸是动物细胞、马铃薯块茎或甜菜块根无氧呼吸的产物,酵母菌无氧呼吸产生的是酒精,C正确;
D、酵母菌无氧呼吸产生的就是酒精和二氧化碳,D错误.
故选:C.
点评:本题属于简单题,考查了酵母菌的无氧呼吸,意在考查考生的识记能力和区分能力.
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