Question

4．下列关于实验操作或实验结果的描述正确的是（　　）

• A． 用酒精分离绿叶中的色素
• B． 用同位素示踪法可验证光合作用产生的氧来自水
• C． 水浴加热条件下，蔗糖和斐林试剂发生成砖红色沉淀
• D． 在高倍镜下观擦，若发现细胞质流动缓慢．则表明此时细胞是死细胞

Answer 1

分析 1、叶绿体色素提取的原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂，所以，可以在叶片被磨碎以后用乙醇提取叶绿体中的色素．色素分离原理：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢．根据这个原理就可以将叶绿体中不同的色素分离开来．
2、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．

解答 解：A、用无水乙醇提取叶绿体中的色素，用层析液分离色素，A错误；
B、用同位素示踪法可验证光合作用产生的氧全部来自水，B正确；
C、蔗糖为非还原性糖，不能和斐林试剂发生反应，C错误；
D、在高倍镜下观察，若发现细胞质流动缓慢，则表明此时细胞是活细胞，D错误．
故选：B．

点评 本题考查叶绿体色素的提取和分离实验、检测还原糖的实验、观察线粒体和叶绿体、光合作用的发现史，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习生活中主要积累．