题目内容

为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:

(1)实验中加入缓冲液的作用是________。

(2)分析实验结果可知,对酶活性有抑制作用的离子是________,对酶活性有促进作用的离子是________。

(3)该实验中设置4号试管的目的是________;

(4)根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是________。

答案:
解析:

  (1)维持反应液中pH的稳定(其他合理答案也可)

  (2)Cu2+ Cl

  (3)对照

  (4)斐林试剂中有Cu2+,其可抑制唾液淀粉酶的活性


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