Question

现有一瓶葡萄糖溶液，内置有适量的酵母菌．经测定，瓶中放出的CO₂的体积与吸收O₂的体积之比为5：3，这是因为（　　）

• A、

  1

  4

  的葡萄糖用作酵母菌的有氧呼吸
• B、

  1

  3

  的葡萄糖用作酵母菌的有氧呼吸
• C、

  1

  3

  的葡萄糖用作酵母菌的无氧呼吸
• D、

  2

  3

  的葡萄糖用作酵母菌的有氧呼吸

Answer 1

考点：有氧呼吸的过程和意义,无氧呼吸的概念与过程

专题：

分析：酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸过程都产生二氧化碳，酵母菌有氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量，酵母菌无氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆

酶

2CO₂+2C₂H₅OH+能量，酵母菌呼吸产生的二氧化碳是有氧呼吸产生的二氧化碳与无氧呼吸产生的二氧化碳的和．

解答： 解：设酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖为X，无氧呼吸消耗的葡萄糖为Y．则有关系式：（6X+2Y）：6X=5：3，解得，X：Y=1：2，因此有

1

3

的葡萄糖进行有氧呼吸，

2

3

葡萄糖进行无氧呼吸．
故选：B．

点评：对于酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸的反应式的识记，和应用化学反应式进行简单计算的能力是本题考查的重点．