题目内容
15.人体中β-半乳酸苷酶能催化乳糖分解,却不能催化麦芽糖分解为葡萄糖,这说明β-半乳酸苷酶的催化作用具有( )| A. | 高效性 | B. | 多样性 | C. | 专一性 | D. | 稳定性 |
分析 本题主要考查酶的特性.
酶是活细胞中产生的,具有生物催化作用的一类有机物(绝大多数是蛋白质,少数是RNA).酶具有高效性、专一性,酶的作用条件较温和.
解答 解:酶的高效性一般是和无机催化剂比较得出,酶的专一性是一种酶仅能作用于一种物质,或一类分子结构相似的物质,促其进行一定的化学反应,产生一定的反应产物,β-半乳酸苷酶能催化乳糖分解,却不能催化麦芽糖分解为葡萄糖,故说明酶具有专一性,
故选:C.
点评 本题主要考查学生获取和处理信息的能力,分析和解决问题的能力.酶催化作用的机理是降低反应的活化能,只要活性没有失去,酶在细胞内、外都可以起催化作用.
练习册系列答案
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