Question

11．下列有关生物体内化合物的叙述，错误的是（　　）

• A． 细胞内的有机化合物都是以碳链为骨架
• B． 蔗糖和乳糖水解的产物都是葡糖糖
• C． 糖类是细胞代谢的主要能源物质
• D． 构成糖原的单体是葡萄糖

Answer 1

分析 1、蔗糖是由1分子果糖和1分子葡萄糖脱水缩合生成；
2、麦芽糖是由2分子的葡萄糖脱水缩合形成的；
3、乳糖是由1分子的葡萄糖和1分子的半乳糖脱水缩合形成的．

解答 解：A、细胞内的有机化合物都是以碳链为骨架，A正确；
B、蔗糖和乳糖水解的产物分别是葡萄糖和果糖、葡糖糖和半乳糖，B错误；
C、糖类是细胞代谢的主要能源物质，C正确；
D、糖原属于多糖，多糖的基本单位都是葡萄糖，D正确．
故选：B．

点评 本题考查糖类的分类、分布和功能，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力．