Question

随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是

A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染，节约成本

B．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效

C．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关

D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下

Answer 1

C?

解析:

此题考查的是酶工程的知识，属于考纲理解层次。加酶洗衣粉考虑酶在不同的条件下的活性之外，还需要考虑底物的问题，酶的专一性。