题目内容

【题目】自由水和结合水的比例与植物的抗逆性有关。某科研小组利用龙舌兰设计下列实验来探究自由水和结合水的比值与植物生存环境(土壤含水量)的关系。

部分材料用具:龙舌兰幼苗若干株,土壌,蒸馏水,天平,烘干机。

实验步骤:

①取五株龙舌兰幼苗随机编号分为A、B、C、D、E组。 ^

②别将A、B、C、D、E组栽种在含水量不同的土壤中,在其他环境条件相同的情况下培养一段时间。

③每组先称量植株总重量M,然后晒干称量总重量N,再置于烘干机中完全干燥,称量总重量P。记录并分析各组数据。

请根据上述实验设计回答下列问题:

(1)自由水和结合水的比值可用公式:_______________________表示(利用题目所给字母填写公式)。

(2)步骤①有两处错误,请改正:Ⅰ.________________________________________________

Ⅱ.________________________________________________________________________

(3)科研小组的实验数据如下:

组别

A

B

C

D

E

土壤含水量

20%

25%

30%

35%

40%

自由水和结合水的比值

21.05

21.21

20.99

21.18

21.08

若实验设计和实验操作均无误,根据实验数据是否能说明自由水和结合水的比值与植物生存环境(土壤含水量)无关? _____________(填“是”或“否”)原因是__________________________

【答案】 (M-N)/(N-P) 每组应该设置多株 应选择生长发育状况一致的幼苗 土壤含水量设置范围不合适,应在20%以下设置几组,如15%、10%、5%等,观察自由水和结合水的比值是否有变化

【解析】试题分析:本题是要设计实验探究自由水和结合水的比值与植物生存环境(土壤含水量)的关系,自变量为土壤含水量,因变量为植物体中自由水和结合水的比值,在设计实验过程中要遵循对照原则、单一变量原则、等量原则及科学性原则等。

1植株总重量M-晒干后总重量N即植物含有自由水的量,晒干后总重量N-完全干燥后的总重量P即结合水的量,故自由水和结合水的比值可用公式(M-N/N-P)表示。

2)每组实验中龙舌兰幼苗均各一株,为减少实验误差,应每组设置多株,计算平均值;在实验过程中要遵循等量原则,故选取的幼苗的生长发育状况要一致。

3)实验在超出了龙舌兰幼苗正常生长的土壤环境中进行的,缺少科学性,应在适合龙舌兰幼苗生长的环境中设置对照,进行实验,故即使实验设计和实验操作均无误,不能说明自由水和结合水的比值与植物生存环境的关系,应该在土壤含水量20%以下设置几组,如15%10%5%等,观察自由水和结合水的比值是否有变化。

练习册系列答案
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【题目】在白酒发酵的窖池中,培养液的pH≤4.5 后,酵母菌的代谢活动逐渐受到抑制,甚至停止发酵。耐酸性酵母菌能在pH≤3.5的环境下继续表现出较强发酵能力,适宜作白酒发酵生产用菌种。为选育适合白酒生产的耐酸性强的酵母菌,研究者进行实验。

(1)酵母菌的代谢类型是_________。在发酵过程中,窖池中培养液的pH会逐渐下降,原因是_________

(2)取适量窖底泥、酒糟和黄浆水,分别溶于10mL_________中,再各取1mL 上清液接入10mL 麦芽汁培养基中培养,2天后分别接种到不同酸碱度的麦芽汁培养基上,培养结果见下表。

菌种来源

pH

窖底泥

酒糟

黄浆水

5.0

﹢﹢﹢﹢﹢

﹢﹢﹢﹢

﹢﹢﹢﹢

4.0

﹢﹢﹢﹢

﹢﹢﹢

﹢﹢﹢﹢

3.0

﹢﹢﹢

﹢﹢

﹢﹢﹢

2.5

﹢﹢

2.0

注:“+”越多表示菌体长得越好,“–”表示几乎不生长

(3)在pH≤3.5的环境下,仍可检测到少量耐酸性酵母菌生长,这些菌株是基因_________突变形成的。

(4)从pH为_________的培养基中获得菌种,可通过_________法接种到培养基上,进行纯化培养。

(5)实验获得了三个耐酸性强的酵母菌菌株,特点如下表。

依据菌株特点,研究者认为C菌株更适合作为白酒发酵菌株,作出这一判断的理由是_________

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菌株

A

B

C

特点

pH≤3.5时,生长代谢正常、优于其它常规菌种

pH≤3.5时,生长代谢正常,pH4~6时不正常

pH2.5~6,生长代谢正常、优于其它常规菌种