下列有关微生物培养的叙述错误的是A．在对微生物进行培养前.需要对微生物和培养基进行灭菌B．分离能分解尿素的细菌.要以尿素作为培养基中唯一的氮源C．测定土壤样品中的细菌数目.常用稀释涂布平板法进行菌落计数D．酵母菌发酵过程产生的酒精.对其他微生物生长有一定的抑制作用题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列有关微生物培养的叙述错误的是

A．在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌

B．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源

C．测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数

D．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用

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下列有关刚果红染色法的叙述，不正确的是（）

A．刚果红可以在细菌菌落形成前倒平板时加入

B．刚果红可以在菌落形成后加入

C．刚果红在菌落形成前倒平板时加入，加入的刚果红不需要灭菌

D．在菌落形成后加入刚果红时，刚果红不需要灭菌

在一普通锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如下面左图，在右图的相关坐标曲线图中，正确的是（）

A．①②③ B．②③④

C．①③④ D．①②④

人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答下列问题：

（1）果酒的制作离不开酵母菌,在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，其反应式为_________。

（2）温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，发酵制作葡萄酒时一般将温度控制在。

（3）在的发酵条件中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。

（4）醋酸菌是一种好氧细菌，当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为，再进一步转变为。

（5）果汁发酵后是否有酒精产生，可以用化学试剂来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现色。

家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是

A．菌种均可来自于自然环境

B．均需在相同温度下进行发酵

C．保证在无氧环境下发酵

D．发酵过程中微生物的种群密度不断增加

通过实验测定土壤中的细菌数量，下列与此操作有关的叙述中，不正确的是

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板

B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上

C．将培养皿倒置，37℃恒温培养24～48小时

D．选择菌落数在300个以上的培养皿进行计数

17．茎产生向光性的原因在于生长素（　　）

18．如图表示某池塘中几类生物在一昼夜内释放或吸收CO₂量的变化，下列有关叙述正确的是（　　）

	A．	2时左右CO₂释放量低与水温较低有关
	B．	曲线B可以代表池塘中生物呼吸作用强度变化
	C．	曲线A可以代表池塘中藻类光合作用强度变化
	D．	18时左右曲线B所代表的生物不进行呼吸作用

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