在3根试管中均加入等量的5%的过氧化氢溶液.再分别加入适量的二氧化锰.鲜猪肝研磨液.唾液.一段时间内测得底物含量变化如右图.则对图的表述正确的是( ) ①曲线B表示二氧化锰的催化作用.A与B的对照反映了无机催化剂的专一性特点 ②曲线C表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用.A与C对照反映了酶的专一性特点 ③曲线C与B的对照可以说明酶的高效性 ④曲线题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

在3根试管中均加入等量的5%的过氧化氢溶液，再分别加入适量的二氧化锰、鲜猪肝研磨液、唾液，一段时间内测得底物含量变化如右图。则对图的表述正确的是（）

①曲线B表示二氧化锰的催化作用，A与B的对照反映了无机催化剂的专一性特点

②曲线C表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用，A与C对照反映了酶的专一性特点

③曲线C与B的对照可以说明酶的高效性

④曲线A不下降的原因可能是唾液淀粉酶的与该底物不能形成酶底复合物

A. ①② B. ③④ C. ①②④ D. ②③④

【答案】

【解析】略

练习册系列答案

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将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理，得到上清液（只含有细胞质基质）和沉淀物（只含有细胞器）。在3支试管中分别加入等量的上清液、沉淀物、酵母菌培养液，同时分别滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。经过一段时间后，能产生CO₂的是

[　　]

A．甲

B．丙

C．甲和丙

D．丙和乙

（6分）日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：

（1）实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式

（2）实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高

（3）材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花

（4）实验步骤：

①将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；

②取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照组；

③在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；

④ ；

⑤3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；

⑥24小时候观察并记录3只保温瓶中温度的变化。

（5）预测实验现象和实验结果：

若A瓶温度>C瓶温度，B瓶温度=C瓶温度，则；

若B瓶温度>C瓶温度，A瓶温度=C瓶温度，则；

若，则；

（6）某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称。

。

①曲线B表示二氧化锰的催化作用，A与B的对照反映了无机催化剂的专一性特点

②曲线C表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用，A与C对照反映了酶的专一性特点

③曲线C与B的对照可以说明酶的高效性

④曲线A不下降的原因可能是唾液淀粉酶的与该底物不能形成酶底复合物

A. ①②　　　　　　 B. ③④　　　　　　　C. ①②④　　　　　　D. ②③④

在3根试管中均加入等量的5%的过氧化氢溶液，再分别加入适量的二氧化锰、鲜猪肝研磨液、唾液，一段时间内测得底物含量变化如右图。则对图的表述正确的是（）

①曲线B表示二氧化锰的催化作用，A与B的对照反映了无机催化剂的专一性特点
②曲线C表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用，A与C对照反映了酶的专一性特点
③曲线C与B的对照可以说明酶的高效性
④曲线A不下降的原因可能是唾液淀粉酶的与该底物不能形成酶底复合物

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