题目内容

下列可用于还原性糖鉴定的实验材料是：


  1. A.
    番茄
  2. B.
    梨
  3. C.
    卵白
  4. D.
    花生种子
B
练习册系列答案
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做“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定时，需根据实验需要选择不同的实验材料。请根据提供的下列实验材料（梨、黄桃、胡萝卜、黄豆、花生种子、小麦种子）回答有关问题：

（1）最适于进行还原性糖鉴定的实验材料是哪种？为什么？

（2）为什么选用花生种子而不选择小麦种子做脂肪鉴定实验？

（3）为什么不选用小麦种子进行还原性糖鉴定实验？

 

下列可用于还原性糖鉴定的实验材料是：（    ）

A、番茄    B、梨      C、卵白       D、花生种子

 

下列可用于还原性糖鉴定的实验材料是：（    ）

A、番茄    B、梨      C、卵白       D、花生种子

下列可用于还原性糖鉴定的实验材料是：（   ）

A．番茄B．梨C．卵白D．花生种子

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