Question

下列叙述错误的是

A．一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少分别为1和n

B．通常情况下，分子式为C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的多肽化合物中最多含有16个肽键

C．由m个氨基酸组成的n条肽链中，完全水解共需要（m-n）个水分子

D．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

试题分析：一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少分别是1和n+1，A错误；分子式为C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的多肽化合物中，含有17个N原子，最多由17个氨基酸组成，最多含有16个肽键，B正确；由m个氨基酸组成的n条肽链，完全水解共需要（m-n）个水分子，C正确；脱水缩合过程中，一个氨基酸的氨基中的一个氢与另一个氨基酸的羧基中的氢、氧结合为一分子水，D正确。

考点：本题考查蛋白质形成的相关知识，意在考查学生对蛋白质形成过程的理解情况及有关数量判断、计算的能力。