Question

细胞中部分成份的鉴定试验，请完成表格中字母所代表的内容：

物质名称	鉴定试剂	特征现象（颜色）
淀粉	A	蓝色
还原糖	斐林试剂	B
蛋白质	C	紫色
脂肪	苏丹Ⅲ	D
DNA	甲基绿	E
RNA	F	红色

A：

 

  B：

 

 C：

 

 D：

 

 E：

 

  F：

 

．

Answer 1

考点：检测还原糖的实验,检测蛋白质的实验,DNA、RNA在细胞中的分布实验,检测脂肪的实验

专题：

分析：生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．

解答： 解：淀粉遇碘液变蓝；斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．
故答案为：碘液   砖红色   双缩脲试剂    橘黄色    绿色   吡罗红

点评：本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．