题目内容

在每千克普通饲料中添加200mg植酸酶，可配制成加酶饲料；将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存．挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼鱼苗随机分组饲养，密度为60尾/箱．给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料．投喂8周后，检测鲈鱼肠道中消化酶样品的活性，结果如下表．下列叙述不正确的是（　　）
 蛋白酶活性（U/mg）脂肪酶活性（U/mg）淀粉酶活性（U/mg）
对照组1.090.080.12
实验组1.710.100.13
A、选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是成体生长缓慢，实验效果不明显
B、将配制好的饲料进行烘干需要特别高温，这样才能尽可能的杀菌
C、植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性，而对肠道中油脂和淀粉酶的活性影响较小
D、鲈鱼可能为肉食性，其肠道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶
考点：酶的特性
专题：
分析：本题属于探究类的实验题目．解这类题目的关键是要认真审查题干“探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响”，以题干为出发点，所有的实验材料的分析、实验步骤和实验结果都与探究的目的有关．
解答： 解：A、由于本题要探究植酸酶对鲈鱼生长的影响，鱼苗生长较快，有利于在实验过程中较为明显地观察其效果，而成体生长缓慢，实验效果不明显，A正确；
B、在烘干过程中要特别注意温度不能过高，否则会因高温处理使植酸酶变性而失去活性，B错误；
C、表中实验组蛋白酶活性明显较对照组高，而脂肪酶和淀粉酶活性则相近，所以归纳得出：植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性，而对肠道中脂肪酶和淀粉酶的活性影响较小，C正确；
D、鱼的食性有植食性、肉食性和杂食性，根据题干信息显示，鲈鱼消化道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶，说明其食物中含较为丰富的蛋白质，所以可判定为肉食性，D正确．
故选：B．
点评：解这类实验题的思路：1．明确实验目的、原理及实验要求，以便确定答题方向；2．明确所给实验仪器及试剂、材料的操作及用途；3．设计实验步骤要遵循对照原则和单一变量原则；另外还要注意实验的准备工作、实验的操作顺序、实验现象的观察以及实验结果的验证分析等．
练习册系列答案
相关题目
小家鼠毛色的黄与灰为一对相对性状，由等位基因B、b控制；尾形的弯曲与正常为另一对相对性状，由等位基因T、t控制．在毛色遗传中，具有某种纯合基因型的合子不能完成胚胎发育．让毛色、尾形相同的多对小家鼠交配，其中雌鼠的基因型相同，雄鼠的基因型相同，所得子一代类型及其在子一代总数中的比例如下表所示．请回答：
黄毛尾弯曲黄毛尾正常灰毛为弯曲灰毛尾正常
雌鼠
4
12
0
2
12
0
雄鼠
2
12
2
12
1
12
1
12
（1）控制毛色的基因在
 
染色体上，不能完成胚胎发育的合子基因型是
 
．
（2）小家鼠尾形性状中，显性性状是
 
，控制该性状的基因在
 
染色体上．
（3）子一代中灰毛、尾正常小家鼠的基因型是
 
．
鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到的碱基种类数是（　　）
A、1种B、4种C、5种D、8种
如图所示甲表示植物的生长速度与生长素浓度的关系，乙表示水平放置一段时间后植物幼苗的生长状况．下列说法中正确的是（　　）
A、若乙图中Ⅰ处的生长素浓度在甲图的DE段，则Ⅱ处的生长素浓度可能在BD段
B、若乙图中Ⅰ处的生长素浓度在甲图的BD段，则Ⅱ处的生长素浓度可能在AB段
C、生长素对Ⅰ、Ⅳ处的生长起促进作用，对Ⅱ、Ⅲ处的生长起抑制作用
D、若乙图中Ⅲ处的生长素浓度在甲图的AB段，则Ⅳ处的生长素浓度可能在BD段
有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示．通过对表中数据分析可得出的结论是（　　）
氧浓度（%）abcd
产生CO2的量9mol12.5mol15mol30mol
产生酒精的量9mol6.5mol6mol12mol
A、a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
B、b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率
C、c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵
D、d浓度时
1
3
的葡萄糖用于酵母菌的有氧呼吸
合适的实验材料和试剂是实验成功的关键，下列有关实验材料或试剂选取的叙述，正确的是（　　）
A、用苏丹Ⅲ给花生子叶薄片染色后，用蒸馏水洗去浮色，制成装片
B、通过杂交实验验证基因自由组合定律时，实验材料选用玉米比选用小麦更好
C、观察植物细胞有丝分裂实验用洋葱鳞片叶表皮细胞作实验材料
D、观察细胞的减数分裂用蝗虫精母细胞固定装片
细胞核内行使遗传功能的结构是（　　）
A、核膜B、核孔C、核仁D、染色质
肥胖与遗传密切相关，是影响人类健康的重要因素之一．
（1）老鼠的肥胖与体重正常为一对相对性状（由A和a基因控制），如果为常染色体遗传，但不知显隐性关系．现让多只肥胖老鼠与多只体重正常老鼠杂交，产生大量后代，若F1
 
，即肥胖为显性．让多对肥胖老鼠相互交配，产生大量后代，若F1
 
，即肥胖为显性．
（2）如果肥胖为隐性，但不知肥胖基因是在常染色体上还是X染色体上．让肥胖老鼠和体重正常老鼠进行正交和反交，产生大量后代，若
 
，即肥胖基因在常染色体上．让体重正常雄鼠与肥胖雌鼠杂交，产生大量后代，若F1
 
，即肥胖基因在X染色体上．
（3）假设体重正常（A）对肥胖（a）显性，为常染色体遗传．现让纯合体重正常老鼠与肥胖老鼠交配，产生大量小鼠，发现有一只肥胖小鼠的．出现该肥胖小鼠的原因可能是亲鼠在产生配子时发生基因突变，也可能是染色体片段缺失．（注：一对同源染色体都缺失相同片段时胚胎致死；各型配子活力相同）实验步骤：①用该肥胖小鼠与基因型为AA的个体杂交，获得大量F1 个体；
②让F1自由交配，观察、统计F2表现型及比例．
结果预测：
Ⅰ．如果F2表现型及比例为
 
，则为基因突变；
Ⅱ．如果F2表现型及比例为
 
，则为染色体片段缺失．
（4）研究成果表明：人的体重主要受多基因遗传的控制．假如一对夫妇基因型均为AaBb，A、B基因使体重增加的作用相同且具有累加效应，2对基因独立遗传），从遗传角度分析，其子女体重超过父母的概率是
 
，体重低于父母的基因型为
 
．
（5）有的学者认为利于油脂积累的基因由于适应早期人类食物缺乏而得以保留并遗传到现代，表明
 
决定生物进化的方向．在人群中肥胖基因频率变化不明显，但随着营养条件改善，肥胖发生率明显增高，这说明肥胖是
 
共同作用的结果．
细胞的结构不同，能够完成的生命活动也会有所差异．以下说法正确的是（　　）
A、哺乳动物红细胞没有细胞核，不能分裂也不能合成蛋白质
B、RNA含量高的细胞合成蛋白质的能力可能比较强
C、含有色素的植物细胞都是能进行光合作用的细胞
D、具有细胞壁的细胞都是能够合成纤维素和果胶的

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