Question

农作物秸秆在生产实践中具有多种用途．在特定微生物产生的纤维素酶的催化下，秸秆中的纤维素可被分解为葡萄糖，经发酵后形成乙醇，再加工即可制成燃料乙醇，减少了人类生活对石油资源的依赖．请分析回答：
（1）欲从土壤中分离获取上述特定微生物，可采用

 

法或

 

法进行接种，所用培养基以纤维素为唯一碳源．目的是只允许能产生

 

的微生物生长，而其它微生物均不能生长．在培养基中加入适量的刚果红染料，若观察到

 

即可初步筛选到目的菌．
（2）利用

 

试剂检测产物中的葡萄糖．

Answer 1

考点：微生物的分离和培养

专题：

分析：接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法．接种的目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞，并在培养基表面形成单个细菌繁殖而成的子细胞群体--菌落；刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理：刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物．当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈．这样，我们就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌．

解答： 解：（1）接种常用的方法有平板划线法和稀释涂布平板法，培养基以纤维素为唯一碳源．目的是只允许能产生纤维素酶的微生物生长，在培养基中加入适量的刚果红染料，若观察到菌落周围出现透明圈，即可初步筛选到目的菌．
（2）检测还原性糖用斐林试剂，在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀．
故答案为：（1）稀释涂布平板法   平板划线法  纤维素酶   菌落周围出现透明圈
（2）检测还原性糖用斐林试剂，在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀．

点评：本题知识点较为简单，主要考查微生物实验室分离及应用及还原糖的检测，意在考查考生对相关知识的理解，属于考纲中识记层次．