Question

关于提取β-胡萝卜素的实验流程，叙述不正确的是

1. A.
   萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的溶点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶
2. B.
   为了提高萃取的效率，可以适当地提高温度，可采用酒精灯直接加热的方法
3. C.
   萃取过程中在加热瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发
4. D.
   浓缩的过程是为了把萃取剂与β-胡萝卜素分开

Answer 1

B
点拨：萃取过程中应避免明火加热，应采用水浴加热。