题目内容
柑橘、柠檬芳香油的制备通常采用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法，原因是（ ）
| A．水中蒸馏会导致原料焦糊 |
| B．柑橘、柠檬芳香油易溶于水 |
| C．会使芳香油的有效成分水解 |
| D．A和C |
D
解析试题分析：它们采用压榨法是因为使用蒸馏法会导致原料焦糊和有效成分水解，故选D。
考点：本题考查植物成分提取相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度。
练习册系列答案
相关题目
下列关于细胞的说法正确的一组是
①含细胞壁结构的细胞必定为植物细胞
②蓝藻以群体形式存在，所以单个蓝藻不是一个个体
③细胞通过分裂产生新细胞
④细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物
| A．①③ | B．①④ | C．③④ | D．②④ |
在CO2浓度一定、温度适宜的情况下，测定植物叶片在不同光照条件下CO2的吸收或释放量，结果如下表,正确的是(表中负值表示CO2释放，正值表示CO2吸收)
| 光照强度(klx) | 2.0 | 4.0 | 6.0 | 8.0 | 9.0 | 10.0 |
| CO2(mg/100cm2·h) | －2.0 | 2.0 | 6.0 | 10.0 | 12.0 | 12.0 |
B．光照强度在2.0klx时，细胞内不进行光合作用
C．光照强度在8.0klx时，细胞既吸收二氧化碳又吸收氧气
D．超过9.0klx时，光合作用速率不再增加，主要是受外界CO2浓度的制约
大豆的白花和紫花是一对相对性状。下列实验中，能判断显隐性关系的是
①紫花╳紫花→紫花 ②紫花╳紫花→301紫花＋101白花
③紫花╳白花→紫花 ④紫花╳白花→98紫花＋102白花
| A．①和② | B．③和④ | C．①和③ | D．②和③ |
长跑比赛中，运动员体内多种生理过程发生了改变。下列说法正确的是
| A．运动过程中在大脑皮层的调控下，汗腺分泌增加，散热增强，从而维持体温的相对恒定 |
| B．比赛结束后，运动员可适量补充淡的食盐水，维持细胞外液中渗透压的相对稳定 |
| C．骨骼肌细胞的直接供能物质是葡萄糖，当血糖含量降低时，胰岛A细胞的分泌功能增强 |
| D．运动过程中机体会大量出汗，因而肾小管、集合管重吸收水分的能力降低 |
植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是( )
| A．植物芳香油是从植物不同器官提取的 |
| B．植物芳香油易溶于有机溶剂，具有挥发性 |
| C．植物芳香油组成简单，主要由苯组成 |
| D．用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种 |
培育作为“生物反应器”的动物可以产生许多珍贵的医用蛋白，该动物的培育涉及的现代生物技术有( )
①基因工程 ②体外受精
③胚胎移植 ④动物细胞培养
| A．①②③ | B．②③④ |
| C．①③④ | D．①②③④ |
下列有关基因突变的说法，正确的是
| A．基因突变是DNA片段的增添、缺失和替换所引起的改变 |
| B．基因突变不一定会引起生物性状的改变 |
| C．基因突变只能定向形成新的等位基因 |
| D．基因突变会造成某些基因的丢失 |
人体内以下各细胞中，含同源染色体的是( )
①精细胞②口腔上皮细胞③减数第一次分裂中产生的极体④初级卵母细胞⑤精原细胞⑥次级精母细胞
| A．①②③ | B．②④⑤ | C．④⑤⑥ | D．②④⑥ |