题目内容

现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是      ,其中发生显色反应的一组是         两种溶液,不发生显色反应的一组可以用   试剂来区分两种溶液。 
(2)区分发生显色反应的一组溶液:①将发生显色反应的两种溶液分别取2 mL加入2支试管,然后分别加入        
②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液,65 ℃水浴观察现象。
③分析结果:观察到       现象的是       溶液;观察到       现象的是       溶液。 

(1)双缩脲试剂 稀蛋清 淀粉酶 斐林
(2)①等量淀粉溶液 ③有砖红色沉淀 淀粉酶 无砖红色沉淀 稀蛋清

解析

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