Question

【题目】下列关于酶的叙述中正确的一项是

①酶是活细胞产生的②酶都有消化功能③淀粉酶能促进淀粉水解④具有专一性、高效性⑤酶促反应与外界条件无关

A. ①②③B. ①②③④C. ①③④D. ①②④⑤

Answer 1

【答案】C

【解析】

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和。影响酶活性的条件：温度、pH等。

①所有的活细胞都能产生酶，①正确；

②酶具有催化功能，②错误；

③根据酶的专一性，淀粉酶能催化淀粉水解，③正确；

④酶具有专一性和高效性，④正确；

⑤酶作用的发挥需要适宜的温度和pH，⑤错误。

综上正确的有①③④，故选C。