题目内容

酵母菌是兼性厌氧型生物,在有氧和无氧条件下均能生长,如果向培养酵母菌的葡萄糖液中通入空气,在短时间内发生的变化是(  )
①乙醇的产量增加  ②乙醇的产量降低  ③葡萄糖消耗下降  ④葡萄糖消耗明显增加.
A、②③B、②④C、①③D、①④
考点:有氧呼吸的过程和意义,无氧呼吸的概念与过程
专题:
分析:酵母菌是兼性厌氧微生物,在氧气充足的条件下进行有氧呼吸产生二氧化碳和水,释放大量的能量,在无氧条件下进行无氧呼吸产生二氧化碳和酒精,释放少量能量;在有氧条件下,无氧呼吸受抑制.
解答: 解:如果向培养酵母菌的葡萄糖液中通入空气,在短时间内,酵母菌的无氧呼吸受抑制,产生酒精减少,有氧呼吸释放的能力多,消耗的葡萄糖量减少.
故选:A.
点评:对于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的物质变化和能量变化、无氧呼吸与氧气浓度之间关系的理解,把握知识的内在联系并应用相关知识进行推理、判断的能力是本题考查的重点.
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