题目内容
2．唾液淀粉酶水解的终产物是（ ）| A． | 麦芽糖 | B． | 葡萄糖 | C． | 甘油 脂肪酸 | D． | 氨基酸 |
分析 1、酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA．
2、淀粉酶的本质是蛋白质，蛋白质水解产物是氨基酸．
解答 解：唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，蛋白质水解产物是氨基酸，D正确．
故选：D．
点评 本题考查了酶的本质，明确唾液淀粉酶的化学本质是解题的关键．
练习册系列答案
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15．在生态环境的保护研究中，下列方法与目的不相符的是（ ）
| A． | 栖息地受到严重破坏后，对大熊猫最有效的保护措施是就地保护 | |
| B． | 用信息素、黑光灯诱捕农作物害虫，提倡生物防治 | |
| C． | 为明党参建立种子库，保护濒危物种的基因多样性 | |
| D． | 建立缓冲带，减少人类干扰，使被破坏的湿地依靠自然规律恢复 |
15．
如图表示反射活动中神经中枢的活动过程，已知Ⅰ兴奋后，Ⅱ兴奋，Ⅳ却受到抑制．分析其最可能的原因是（ ）
如图表示反射活动中神经中枢的活动过程，已知Ⅰ兴奋后，Ⅱ兴奋，Ⅳ却受到抑制．分析其最可能的原因是（ ）| A． | Ⅰ与Ⅲ之间的突触前膜释放抑制性递质 | |
| B． | Ⅲ与Ⅳ之间的突触前膜释放抑制性递质 | |
| C． | Ⅲ处于抑制状态，末梢不能释放神经递质 | |
| D． | Ⅲ产生兴奋后，抑制了神经递质的释放 |
12．如图曲线表示的是温度和酶活性的关系，有关叙述错误的是（ ）
| A． | 在B之前，酶的活性和温度成正比；之后，成反比 | |
| B． | 当温度到达B'时，酶的活性最高 | |
| C． | C点时酶的活性较低；当温度继续升高时，酶的空间结构不变 | |
| D． | A点时，酶的催化活性较低，但随着温度升高，酶的活性可以上升 |
17．蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型．肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键．下列说法正确的是（ ）
| A． | 如图所示肽链共有五个肽键 | |
| B． | 在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链 | |
| C． | 肽酶P可以催化1处的化学键断裂 | |
| D． | 肽酶P可以催化2处的化学键断裂 |
7．如图为植物的某个叶肉细胞中的两种膜结构以及发生的生化反应．下列叙述不正确的是（ ）
| A． | 图甲、乙中的两种生物膜分别存在于叶绿体和线粒体中 | |
| B． | 图甲、乙中的[H]代表相同的物质 | |
| C． | 甲、乙两种生物膜除产生上述物质外，还均可产生ATP | |
| D． | 影响甲、乙两种膜上生化反应的主要环境因素分别是光照和温度 |
B．
C．
D．
