Question

下图为在人体消化道中水解的蛋白质的部分片段，①②③④⑤⑥⑦⑧分别表示虚线框中不同的结构，请据图回答下列问题并在1（　　）中填写相应的数字序号：

（1）根据其组成此片段具体称为________肽，水解后能产生________种氨基酸；图中序号代表R基的是（________），氨基酸是（________），氨基酸之间是通过________反应形成（________）________连接起来。

（2）假设氨基酸的平均分子量为130，则此片段的分子量应为________。

（3）形成此片段时生成的水分子中，氧原子来自________基。此片段水解后，包含⑤的这个氨基酸分子式为________。

（4）决定此片段结构的根本原因是________。

Answer 1

答案：
解析：

（1）五　3　（②）　（④⑥）　脱水缩合（反应）　（③）肽键 　　（2）578 　　（3）羧　NH2―CH2―COOH 　　（4）DNA分子的排列顺序