题目内容
2006年河北某地生产的红心鸭蛋中因被发现含有“苏丹红Ⅰ号”而停止销售。“苏丹红Ⅰ号”是工业色素，含有“偶氮苯”。下列关于“苏丹红Ⅰ号”的说法中，错误的是
A.所含化学元素至少有C、H、O、N等
B.“苏丹红Ⅰ号”没有直接致癌和用，可放心食用
C.如用15N标记“苏丹红Ⅰ号”，15N最终将出现在动物的尿液中
D.工业色素不能用于绿色食品
B。
解析:
“偶氮苯”是含氮的有机物，所以至少含有C、H、O、N等化学元素；含氮有机物的代谢终产物之一是尿素；绿色食品是不含任何添加剂的安全食品；“苏丹红Ⅰ号”的分解产物可致癌，不能食用。
练习册系列答案
相关题目