Question

2．紫色洋葱的叶分为管状叶和鳞片叶，管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质，以洋葱为材料进行如下实验：
（1）观察植物细胞的质壁分离和复原的常用材料是鳞片叶的外表皮细胞．提取和分离绿叶中的色素，可选用管状叶作为实验材料．两个实验中所用材料均有颜色，色素的存在部位分别是液泡和叶绿体，为防止绿叶中色素在研磨过程中被破坏，可加入少许CaCO₃．鳞片叶的外表皮细胞可以作为观察DNA、RNA在细胞中的分布的实验材料．
（2）观察细胞的有丝分裂，可选用根尖作为实验材料，观察有丝分裂需找到分生区，该部位细胞与管状叶细胞相比，细胞器的差别是没有叶绿体、液泡．

Answer 1

分析 洋葱是比较好的实验材料：
①洋葱根尖分生区细胞观察植物细胞的有丝分裂；
②洋葱鳞片叶外表皮细胞，色素含量较多，用于观察质壁分离和复原；
③洋葱的绿叶做叶绿体中色素的提取和分离实验，叶肉细胞做细胞质流动实验．
④洋葱的内表皮细胞颜色浅、由单层细胞构成，适合观察DNA、RNA在细胞中的分布状况．

解答 解：（1）观察细胞的质壁分离及复原所用的最佳材料是鳞片叶外表皮，具有紫色液泡，便于观察．题干中“管状叶伸展于空中，进行光合作用”说明含有叶绿体，则提取和分离绿叶中的色素，所用的实验材料是管状叶，含有色素较多．为防止绿叶中色素在研磨过程中被破坏，可加入少许CaCO₃．鳞片叶的外表皮细胞可以作为观察DNA、RNA在细胞中的分布的实验材料．
（2）观察细胞的有丝分裂，可选用根尖作为实验材料，观察有丝分裂需找到分生区，该部位细胞与管状叶细胞相比，细胞器的差别是没有叶绿体和液泡．
故答案为：
（1）鳞片叶的外表皮细胞        管状叶      液泡       叶绿体     CaCO₃ DNA、RNA在细胞中的分布
（2）根尖       分生        叶绿体      液泡

点评 紫色洋葱的叶片分两种，一种是管状叶，绿色，可进行光合作用；另一种是鳞片叶，其内外表皮都由一层细胞构成，适于显微镜观察．其外表皮紫色，适于观察质壁分离复原，内表皮浅色，适于观察DNA、RNA在细胞中的分布状况．观察有丝分裂的最佳材料是根尖，一是色浅，无其他色素干扰；二是此处细胞处于分裂周期中，能找到进行分裂的细胞．试剂的选用及其在实验中的作用，教材中都有明确说明，备考时要善于总结和归纳．