Question

【题目】下图表示不同pH及温度对某反应产物生成量的影响，下列相关叙述正确的是 ( )

A.随着pH的升高，酶的活性先降低后增大

B.该酶的最适温度是35℃

C.酶的最适pH是一定的，不随着温度的升高而升高

D.随着温度的升高，酶的活性逐渐降低

Answer 1

【答案】C

【解析】

从图中可看出在各温度下pH=8时，酶活性最大；达到最适pH以前随pH升高酶活性逐渐升高，超过最适pH随pH升高酶活性逐渐降低；图中曲线显示35℃时酶的活性最高，但不一定是酶的最适温度；随温度升高酶活性先升高，超过最适温度后随温度的升高酶活性逐渐降低。

A、PH在0-8时，随着pH的升高，酶的活性逐渐升高，PH大于8后，随着pH的升高，酶的活性逐渐降低，可见在一定范围内，随着pH的升高，酶的活性先升高后降低，A错误；
B、该图表示反应物剩余量随pH及温度的变化情况，剩余量越少，表示反应越快，但改图没有温度高于35℃的实验，所以不能得出该酶的最适温度是35℃，B错误；
C、由图可知温度不影响酶的最适PH，所以随着温度的升高，酶的最适pH（PH=8）保持不变，C正确；
D、温度在30℃～35℃时，随着温度的升高，酶的活性逐渐升高，D错误。
故选：C。