题目内容
10．在提取叶绿体色素的过程中，研磨叶片通常需要加少量二氧化硅、碳酸钙及适量无水乙醇．其中，无水乙醇的作用是（ ）| A． | 加速研磨 | B． | 溶解色素 | C． | 保护叶绿素 | D． | 使多种色素分离 |
分析 色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：
（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素．
（2）层析液用于分离色素．
（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分．
（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏．
解答 解：A、二氧化硅能破坏细胞结构，能加速研磨，使研磨充分，A错误；
B、无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素，B正确；
C、碳酸钙能中和液泡中酸性物质，防止色素被破坏，C错误；
D、层析液用于分离色素，使多种色素分离，D错误．
故选：B．
点评 本题考查色素提取过程中相关化学试剂的功能，意在考查学生识记和理解能力．
练习册系列答案
相关题目
20．下列不属于相对性状的是（ ）
| A． | 豌豆子叶的黄色和绿色 | B． | 小麦种子的白粒和红粒 | ||
| C． | 狗的黑毛和卷毛 | D． | 大麦的有芒和无芒 |
1．现代农业育种专家采用诱变育种的方法改良某些农作物的原有性状，其原因是（ ）
| A． | 能提高突变率以供育种选择 | B． | 产生的突变全部是有利的 | ||
| C． | 提高了后代的稳定性 | D． | 提高了后代的出苗率 |
18．把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层（假定单分子间距离适当且相等），推测在下列生物中，空气和水界面上磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积之比最大的细胞是（ ）
| A． | 猪的成熟红细胞 | B． | 蓝藻细胞 | C． | 鸡的成熟红细胞 | D． | 乳酸菌细胞 |
5．下列实验中不属于对比试验的是（ ）
| A． | 探究光合作用中O2中O的来源 | |
| B． | 验证酶有催化作用并有高效性 | |
| C． | 探究酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸的产物 | |
| D． | 探究光强度对光合作用的影响 |
15．如图是某铁硫杆菌体内发生的生化反应．下列生物制造有机物的方式与其相似的是（ ）
| A． | 酵母菌 | B． | 水稻 | C． | 乳酸菌 | D． | 山羊 |
2．下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是（ ）
| A． | 胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发育成新植株 | |
| B． | 小鼠骨髓造血干细胞形成各种血细胞 | |
| C． | 小麦花粉经离体培养发育成单倍体植株 | |
| D． | 玉米种子萌发长成新植株 |
19．下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图，请据图判断下列说法正确的是（ ）
挑选葡萄→冲洗→榨汁→A→模酸发酵→果醋．
挑选葡萄→冲洗→榨汁→A→模酸发酵→果醋．
| A． | 制作果酒时，先去除烂子粒和枝梗，再用清水冲洗掉污物 | |
| B． | 榨汁前，榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为70%的盐酸消毒 | |
| C． | A过程是酒精发酵，A过程完成后，只需要提高一定的温度就能产生果醋 | |
| D． | 根据流程图可知导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等 |