题目内容

13.下列有关水对生命活动影响的叙述中,正确的是(  )
A.细菌必须在有水的环境中才能繁殖
B.当人体缺水时,下丘脑会产生渴觉
C.细胞中含量最多的化合物是结合水
D.在休眠的种子内自由水与结合水的比值较高

分析 1、自由水与结合水的关系:自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系:代谢活动旺盛,细胞内自由水水含量高;代谢活动下降,细胞中结合水水含量高,结合水的比例上升时,植物的抗逆性增强,细胞代谢速率降低.
2、自由水:细胞中绝大部分以自由水形式存在的,可以自由流动的水.其主要功能:
(1)细胞内的良好溶剂.
(2)细胞内的生化反应需要水的参与.
(3)多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中.
(4)运送营养物质和新陈代谢中产生的废物.

解答 解:A、生命活动离不开水,细菌必须在有水的环境中才能繁殖,A正确;
B、当人体缺水时,大脑皮层会产生渴觉,B错误;
C、细胞中含量最多的化合物是水,水以自由水和结合水的形式存在,C错误;
D、结合水的比例上升时,植物的抗逆性增强,代谢降低,故休眠的种子内自由水与结合水的比值较低,新陈代谢较慢,D错误.
故选:A.

点评 本题的知识点是细胞内水的存在形式,以及自由水和结合水的作用,熟记自由水和结合水的作用是解题的关键.

练习册系列答案
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8.某兴趣小组为了研究影响酶活性的因素,进行了以下两组探究实验.
探究一:图1是探究温度对两种微生物分泌的纤维素酶A和纤维素酶B活性影响的实验结果,图2为50℃时酶B催化纤维素分解随时间变化的曲线.请回答下列问题:

(1)酶催化化学反应的实质是降低反应的活化能.据图1分析酶A和酶B中酶A受高温条件的影响更大.高温条件下,酶容易失活,其原因是高温使酶结构被破坏而失活.
(2)若改用等量的酶A进行图2对应的实验,请在图2中画出底物浓度随时间变化的大致曲线(请在答题卡上相应位置作图).

探究二:固定化酶技术可应用于高浓度有机废水的处理,兴趣小组对固定化蛋白酶进行了以探究pH对三种载体固定化酶活性的影响的实验.将高浓度污水的pH值分别调至4.5、5.0、5.5、6.0、6.5、7.0,各取500mL.分别使其与等量不同载体的固定化酶混合,然后在37℃的水浴中反应6小时.测定每个反应器中氨基酸的生成速率,测定结果如图3所示.
回答下列问题:
(3)与水溶性酶相比,固定化酶处理高浓度污水的优点是可反复利用,易与产物分离.
(4)实验的自变量是pH和三种载体固定化酶,无关变量是温度、污水的量、固定化蛋白酶的量和反应时间.(至少写两点)
(5)从图3中可得出的结论:在pH值4.5至7之间,硅胶固定的蛋白酶活性最低(或活性炭固定的蛋白酶活性最高 );蛋白酶在三种载体上的最适pH值均为5.5左右.

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