Question

马铃薯在纯空气中存放一周，然后在纯氮气中储存了一周，最后又置于纯空气中储存了一周。问在第三周中产生和释放的二氧化碳的量及二氧化碳的来源与第一周相比，正确的是（   ）

1．相等  2．多  3．少  4．酒精  5．乳酸  6．葡萄糖  7．丙酮酸

A．2和5   B．2和7    C．1和6    D．3和5

Answer 1

A

解析:

①马铃薯块茎进行无氧呼吸，产生乳酸时，无二氧化碳产生；进行有氧呼吸时，有二氧化碳产生；既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸时，产物中有乳酸和二氧化碳。②纯空气中存放一周的马铃薯块茎，主要进行有氧呼吸，但也有无氧呼吸；纯氮气中储存了一周的马铃薯块茎，只进行无氧呼吸。③在第一周主要进行的有氧呼吸，消耗的底物是葡萄糖；在第三周主要进行有氧呼吸，消耗的底物主要是第二周产生的乳酸，过程为：乳酸→丙酮酸→二氧化碳和水及能量。与第一周相比，要产生相同的能量，需消耗更多的乳酸，产生更多的二氧化碳。