题目内容
10．新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩．这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关（ ）| A． | 核糖体 | B． | 中心体 | C． | 溶酶体 | D． | 内质网 |
分析 溶酶体：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌．
核糖体：能将氨基酸缩合成蛋白质．蛋白质的“装配机器”．
内质网：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道．
中心体：与细胞有丝分裂有关．
解答 解：溶酶体中储存有大量的酶用于抵抗外界微生物和消化衰老的细胞器．动物体刚死时溶酶体不破裂，一段时间后其中的酶会随其破裂而溢出，起到消化作用．溶酶体内含有蛋白酶酶原，能在细胞死亡后激活成为蛋白酶，催化肌细胞间的胶原蛋白水解，使肌肉变得松软，烹调后更加鲜嫩．从而使肉类变得更容易煮，更容易消化．
故选：C．
点评 本题考查细胞器中其他器官的主要功能，要求考生识记各细胞器的功能，能理论联系实际，运用所学的知识合理解释生活中的生物学问题，属于考纲识记和理解层次的考查．
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3．酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是（ ）
| A． | 碳源供应太充足 | B． | 葡萄糖不是酵母菌的原料 | ||
| C． | 改变了酵母菌培养液的pH | D． | 细胞会发生质壁分离 |
2．下列有关细胞凋亡的叙述，正确的是（ ）
| A． | 头发变白是由于黑色素细胞凋亡导致细胞内酪氨酸酶减少 | |
| B． | 细胞凋亡只发生在胚胎发育过程中 | |
| C． | 被病原体感染的细胞的清除，属于细胞凋亡 | |
| D． | 细胞凋亡与基因选择性表达有关，属于细胞分化过程 |
18．关于受精作用的叙述，错误的是（ ）
| A． | 是精子和卵细胞结合成受精卵的过程 | |
| B． | 受精卵中的染色体恢复到亲代体细胞中的染色体数目 | |
| C． | 精子全部进入到卵细胞内 | |
| D． | 有性生殖特有的现象 |
15．细胞是一个最基本的生命系统．它在结构和功能上均体现出高度的统一性．下列哪项原因能解释细胞是一个统一的整体（ ）
| A． | 内质网是一种膜面积很大的细胞器．它向外可连接细胞膜，向内可连接核膜 | |
| B． | 植物的导管将根、茎、叶连在一起，使植物成为一个统一的整体 | |
| C． | 植物细胞通过胞间连丝实现相邻细胞的信息交流 | |
| D． | 核孔使细胞核与细胞质在结构上得以沟通，有利于细胞核质之间的大、小分子物质的运输 |
2．如图所表示的生物学意义，哪一项是错误的（ ）
| A． | 甲图中生物自交后代产生 AaBB个体的概率是$\frac{1}{8}$ | |
| B． | 乙图中黑方框图表示男性患者，由此推断该病最可能是X染色体隐性遗传病 | |
| C． | 丙图所示的一对夫妇，如产生的后代是一个男孩，该男孩是患者的概率为$\frac{1}{4}$ | |
| D． | 丁图细胞表示某生物减数第二次分裂后期 |
19．玉米体细胞中有20条染色体，细胞有丝分裂后期的染色单体数是（ ）
| A． | 0条 | B． | 20条 | C． | 10条 | D． | 40条 |