题目内容

15.下列关于“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验的相关操作,错误的是(  )
A.可在每天的不同时间从培养瓶中吸出等量的培养液进行目测计数
B.培养液和培养用具必须经过严格的灭菌处理
C.为了方便酵母菌计数,必要时培养液应先稀释后再计数
D.从瓶中吸出培养液进行计数之前,应将培养瓶轻轻震荡几次

分析 在探究培养液中酵母菌种群数量的变化实验中,要控制好无关变量.由于每天的不同时间,温度等因素不同,容易产生误差.杂菌能影响酵母菌的生长,所以要进行灭菌处理.培养后期的培养液中,酵母菌由于大量繁殖,数目太多,不易计数,所以应稀释.酵母菌是兼性厌氧型生物,在培养液中分布不均匀,所以吸取时要将培养瓶轻轻震荡.明确知识点,梳理相关知识,根据选项描述结合基础知识做出判断.

解答 解:A、应在每天的同一时间从培养瓶中吸出等量的培养液进行计数,A错误;
B、培养液和培养用具的灭菌处理是为了避免杂菌对酵母菌生长的影响,B正确;
C、由于培养液中菌体数量多,不易计数,因而为了便于计数先要进行稀释再计数,C正确;
D、吸取培养液前轻轻震荡,目的是使菌体在培养液中分布均匀,以便计数准确,D正确.
故选:A.

点评 本题考查培养液中酵母菌种群数量的变化的实验,意在考查学生能否独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用.

练习册系列答案
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2.为获取高性能碱性淀粉酶,兴趣小组的同学在科研人员的帮助下进行了如下实验:
【实验目的】比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性
【实验材料】科研人员提供的三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶浓度相同)
【实验步骤】
(1)取四支试管,分别编号,按下表要求完成操作(表中各溶液的体积单位为mL)
试管1试管2试管3试管4
蒸馏水222A
pH=8缓冲液0.50.50.50.5
淀粉溶液1111
甲生物提取液0.3
乙生物提取液0.3
丙生物提取液0.3
总体积3.83.83.8B
(2)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温10min.
(3)在上述四支试管冷却后滴入碘液.
(4)观察比较四支试管的颜色及其深浅.
【实验结果】(“+”表示颜色变化的深浅,“-”表示不变色)
试管1试管2试管3试管4
颜色深浅程度++-+C
回答相关问题:
(1)酶是活细胞产生的有催化作用的有机物.与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著.
(2)填写表中的数值:A2.3.
(3)该实验的自变量是不同的淀粉酶,无关变量有pH、温度、提取液的量和浓度(至少写出2种)以及淀粉溶液的量和度等.
(4)本实验还可以用斐林试剂来检测生成物的量.若用该试剂检验,颜色变化最大的试管是试管2.
(5)C的颜色变化深浅程度应为+++(或多于+++)(用“+”或“-”的数量表示).根据实验结果可知,三种酶的活性大小的关系为乙>丙>甲(用甲、乙、丙代表三种酶).

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