Question

1．甲、乙两个生物兴趣小组分别利用图Ⅰ、Ⅱ装置对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验．回答下列问题：

（1）甲利用图Ⅰ装置探究酵母菌在有氧与无氧的条件下呼吸作用放出的热量多少．
材料用具：500mL保温桶、温度计、活性酵母菌、0.1mo1/L葡萄糖溶液、棉花、石蜡油实验步骤：
①取A、B两套装置按下表的设计进行实验．

装置	步骤一	步骤二	步骤三
A	加入200mL的葡萄糖溶液	加入10g活性酵母菌	X
B	加入200mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液	Y	加入石蜡油铺满液面

则X是不加入石蜡油；Y是加入10g活性酵母菌．
②B装置中步骤一的主要目的是去除氧气，这是控制实验的自变量．
实验结果：略
（2）乙利用图Ⅱ装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型．
①想得到实验结论还必须同时设置对照实验，假设该装置编号为Ⅲ，则装置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他设计与装置Ⅱ相同．
②写出乙同学改进后所得的实验结果及相应的结论：
若装置Ⅱ中红色液滴向右移动，装置Ⅲ中红色液滴不移动，说明酵母菌只进行无氧呼吸；
若装置Ⅱ中红色液滴不移动，装置Ⅲ中红色液滴向左移动，说明酵母菌只进行有氧呼吸；
若装置Ⅱ中红色液滴向右移动，装置Ⅲ中红色液滴向左移动，说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸．

Answer 1

分析 1、本实验的自变量是氧气的有无，因变量是温度变化，其他变量是无关变量（控制变量），对于无关变量要控制其等量且适宜．将葡萄糖溶液煮沸的目的是排除溶液中氧气的干扰．
2、根据单一变量原则，装置Ⅱ探究有氧呼吸，则对照组装置Ⅲ用等量清水代替氢氧化钠外，其他设计与装置Ⅱ相同，红色液滴的移动由无氧呼吸引起的．
3、根据曲线图分析，1、2、3阶段酵母菌的种群数量先增加后基本不变，但由于营养物质减少、有害物质积累、种内斗争加剧等原因使得酵母菌数量减少．

解答 解：（1）①分析表中相关内容，考虑到实验要遵循对照性原则、科学性原则和单一变量原则这几个原则，因此X处应填：不加入石蜡油．Y处应填：加入10g活性干酵母．
②B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除氧气，这样来控制实验的自变量．
（2）①图Ⅱ装置中氢氧化钠吸收空气中的二氧化碳，红色液滴向左移动是氧气引起的；探究有氧呼吸；同时设置对照实验，装置Ⅲ除用等量清水代替氢氧化钠外，其他设计与装置Ⅱ相同．
②若装置Ⅱ中红色液滴向右移动，装置Ⅲ中红色液滴不移动，说明酵母菌只进行无氧呼吸；
若装置Ⅱ中红色液滴不移动，装置Ⅲ中红色液滴向左移动，说明酵母菌只进行有氧呼吸；
若装置Ⅱ中红色液滴向右移动，装置Ⅲ中红色液滴向左移动，说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸．
故答案为：
（1）①不加入石蜡油　　　　加入10g活性酵母菌
②去除氧气　　　自
（2）①等量清水
②装置Ⅱ中红色液滴不移动，装置Ⅲ中红色液滴向左移动
装置Ⅱ中红色液滴向右移动，装置Ⅲ中红色液滴向左移动

点评 本题考查通过探究酵母菌的呼吸方式、酵母菌的种群数量变化等相关知识，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．