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酶是生物新陈代谢的基本条件。下面关于酶的叙述中，正确的一项是

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A．

酶的形成都要经过核糖体的合成，内质网和高尔基体的加工

B．

除去洋葱、酵母菌、蓝藻的细胞壁，都必须使用纤维素酶和果胶酶

C．

限制性内切酶、DNA聚合酶和RNA聚合酶作用的部位都是磷酸二酯键

D．

人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只在人体内环境中起作用

答案：C
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酶是生物新陈代谢的基本条件。下面关于酶的叙述中，正确的一项是

A．酶的形成都要经过核糖体的合成，内质网和高尔基体的加工

B．除去洋葱、酵母菌、蓝藻的细胞壁，都必须使用纤维素酶和果胶酶

C．限制性内切酶、DNA聚合酶和RNA聚合酶作用的部位都是磷酸二酯键

D．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只在人体内环境中起作用

 
谷氨酸是生物体内的一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。
(1)谷氨酸R基为—CH2—CH2—COOH，则谷氨酸的分子式为__________。
(2)谷氨酸发酵的培养基成分，主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等等，发酵装置如下图所示，可以判断此生物的新陈代谢类型为__________型。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物中出现了大量的乳酸，其原因很可能是__________。

(3)谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，试分析添加氨水的作用可能是什么?
①．_______________；②．__________________。
(4)某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染，但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种，细菌这种新性状的产生来自于___________。要使优良菌种用于大规模生产，须选用____________期的菌种进行扩大培养。
(5)当谷氨酸的合成过量时，就会__________谷氨酸脱氢酶的活性；从而导致合成途径中断，当谷氨酸因消耗而浓度下降时，抑制作用就被解除，该合成反应又重新开始，这种调节方式叫______________。

酶是生物新陈代谢的基本条件。下面关于酶的叙述中，正确的一项是


  1. A.
    酶的形成都要经过核糖体的合成，内质网和高尔基体的加工
  2. B.
    除去洋葱、酵母菌、蓝藻的细胞壁，都必须使用纤维素酶和果胶酶
  3. C.
    限制性内切酶、DNA聚合酶和RNA聚合酶作用的部位都是磷酸二酯键
  4. D.
    人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只在人体内环境中起作用

酶是生物新陈代谢的基本条件。下面关于酶的叙述中，正确的一项是

A．酶的形成都要经过核糖体的合成，内质网和高尔基体的加工
B．除去洋葱、酵母菌、蓝藻的细胞壁，都必须使用纤维素酶和果胶酶
C．限制性内切酶、DNA聚合酶和RNA聚合酶作用的部位都是磷酸二酯键
D．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只在人体内环境中起作用

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