Question

下面是关于淀粉消化的实验：在A试管中加人2 mL稀淀粉糊和2 mL唾液；在B试管中加入2 mL稀淀粉糊和2 mL人造胃液。每支试管内各加2滴碘液，摇匀后再将A、B两试管置于37－40℃水浴锅内放置15－20 min。 (1) 实验结束后，观察试管内颜色：A试管内颜色是________；B试管内颜色是________。 A．无色 B．蓝色 C．紫色 D．橘红色 (2) A试管发生的现象，说明唾液内含有________，唾液内含有的这种物质具有________作用。 A．合成 B．还原 C．催化 D．氧化 (3) 对照A、B试管内发生的现象，说明酶的功能具有 [　　] A． 高效性 B． 专一性 C． 多样性 D． 稳定性

Answer 1

答案：1．A,B;2．唾液中含唾液淀粉酶,C;3．B;