Question

用斐林试剂分别鉴定健康人体的四种液体，能明显生成砖红色沉淀的是

1. A.
   尿液
2. B.
   血浆
3. C.
   唾液
4. D.
   胃液

Answer 1

B
试题分析：正常人尿液中无葡萄糖；血浆中含有葡萄糖；唾液中有唾液淀粉酶但无葡萄糖，胃液中有胃蛋白酶也无葡萄糖；葡萄糖是还原糖，因此斐林试剂遇健康人体的血浆能明显生成砖红色沉淀。
考点：本题考查还原糖的鉴定实验，意在考查考生是否具有对一些生物学问题进行初步探究的能力。