Question

18．在高中生物学实验中多次用到酒精，下列关于酒精的使用正确的是（　　）

• A． 脂肪鉴定中可使用体积分数为50%的酒精溶液固定脂肪滴
• B． 观察植物细胞有丝分裂的实验中用体积分数为75%的酒精解离细胞
• C． 体积分数为75%的酒精常用作医用和实验室消毒液
• D． 用体积分数为85%的酒精提取绿叶中的色素不会影响实验结果

Answer 1

分析 “酒精”在不同实验中的作用：
（1）体积分数95%的酒精：与质量分数15%的HCI溶液按1：1的体积比混合作解离液，用于观察根尖分生组织细胞有丝分裂的实验．
（2）体积分数50%的酒精：检测生物组织中（如花生子叶切片）脂肪实验中，用于洗去苏丹Ⅲ染色剂染色后切片上的浮色．
（3）无水乙醇：叶绿体中色素提取与分离实验中用作色素提取剂．

解答 解：A、在检测脂肪的试验中需要用体积分数50%的酒精洗去浮色，A错误；
B、体积分数95%的酒精与质量分数15%的HCI溶液按1：1的体积比混合作解离液，用于观察根尖分生组织细胞有丝分裂的实验，B错误；
C、医用和实验室的消毒常用体积分数为75%的酒精，C正确；
D、在绿叶中色素的提取和分离实验中，需要用无水乙醇来提取色素，若用85%的酒精提取色素，会影响实验现象，使色素带颜色较浅．D错误．
故选：C．

点评 本题以酒精为素材，考查DNA粗提取和鉴定实验、生物组织中脂肪的鉴定实验、绿叶中色素的提取和分离实验，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤；对相关知识进行归纳总结的能力．