题目内容
【题目】对某生物DNA进行分析，发现鸟嘌呤与胞嘧啶之和占全部碱基数的46%,又知该DNA的一条链所含的碱基中28%是腺嘌呤，则互补链中的腺嘌呤占该链碱基数的（）
A. 26%B. 24%C. 14%D. 11%
【答案】A
【解析】
碱基互补配对原则的规律：
（1）在双链DNA分子中，互补碱基两两相等，A=T，C=G，A+G=C+T，即嘌呤碱基总数等于嘧啶碱基总数。
（2）双链DNA分子中，A=（A1+A2）÷2，其他碱基同理。
已知DNA分子中，鸟嘌呤与胞嘧啶之和占全部碱基总数的46%，即C+G=46%，则C=G=23%、A=T=50%-23%=27%；又已知一条链中腺嘌呤占该链碱基总数的比例为28%，即A1=28%，根据碱基互补配对原则，A=（A1+A2）÷2，则A2=26%，故选A。
【题目】从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E)，并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究，所得数据如下表所示。请回答：
A | B | C | D | E | |
大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.3 |
白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
(1)上表中，与制作腐乳的主要微生物结构相似的是_____________。
(2)本实验中应采用__________法进行接种。通过比较抑菌圈直径大小，可判断精油的抑菌能力，抑菌圈直径与精油的抑菌能力呈__________ (填“正相关”或“负相关”)。实验结果表明，C对细菌的杀伤作用__________ (填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。
(3)不同微生物培养的温度往往不同，在培养箱中培养时，细菌培养温度一般_______ (填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度。在特定条件下，依据微生物在固体培养基上形成菌落的_________________等特征可以区分不同的微生物。