Question

6．向盛有2ml过氧化氢溶液的试管中滴入2滴新鲜肝脏研磨液，在室温下观察试管中产生大量气泡．这项实验结果可验证过氧化氢酶的（　　）

• A． 专一性
• B． 高效性
• C． 需要适宜的条件
• D． 以上都不对

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
2、酶的特性．
①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7～10¹³倍；
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．

解答 解：试管加入2mL过氧化氢后再滴加2滴肝脏研磨液（含有过氧化氢酶），产生大量气泡，说明酶能更显著地降低化学反应的活化能．即酶具有高效性．
故选：C．

点评 本题结合试验考查酶的催化特性，意在考查学生对酶与无机催化剂相比的区别的识记能力，考生明确催化剂种类导致过氧化氢分解速度不同的原理和区别是解题的关键．