题目内容

图1是某蛋白质结构示意图,图中的数字代表每条肽链上氨基酸的序号,图2示其中一条肽链上的部分片段,下列说法不正确的是(  )
A、图1所示的蛋白质有两条肽链,49个肽键
B、图1中-S-S-键对蛋白质的空间结构有较大影响
C、图2中③⑤⑦为肽键,②④⑥⑧为侧链基团
D、该蛋白质至少含有4个游离的氨基、4个游离的羧基
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:阅读题干和题图可知,本题的知识点是蛋白质结构及蛋白质合成,梳理相关知识点,分析图解,根据问题提示结合基础知识进行回答.
解答: 解:A、图1所示的蛋白质有两条肽链,一条链含21个氨基酸,另一条链含30个氨基酸;所以含有的肽键数目为30+21-2=49个,A正确;
B、图1中-S-S-键即二硫键使两条多肽链连接在一起,对蛋白质的空间结构有较大影响,B正确;
C、肽键的化学式表示为-NH-CO-,所以图2中③⑤⑦为肽键;②④⑥⑧为侧链基团,即R基团,C正确;
D、一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,又图2中的侧链基团中含1个游离的氨基和2个游离的羧基,所以该蛋白质至少含有3个游离的氨基、4个游离的羧基,D错误.
故选:D.
点评:本题考查蛋白质合成的相关知识,意在考查学生的识图能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.
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