Question

下列关于酶的化学成分的叙述，哪一项是不正确的（  ）

A.一般地说，酶的化学成分是蛋白质  

B.酶是由蛋白质和核酸组成的

C.绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA  

D.淀粉酶和过氧化氢酶都是蛋白质

 

Answer 1

答案：B
提示：

酶是具有生物催化作用的一类有机物。绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA，故说酶是由蛋白质和核酸组成的不正确。