Question

4．如图所示为部分细胞结构和组成细胞的多种蛋白质（如B、C、D），请分析回答以下问题：
（1）该图是在电子（填“光学”或“电子”）显微镜下观察到的细胞结构．B为载体蛋白（或膜蛋白）．
（2）该图不能表示原核细胞的理由是有以核膜为界限的细胞核．
（3）用含¹⁸O标记的丙氨酸的培养液培养该细胞，若该细胞是胰腺细胞能经脱水缩合合成胰蛋白酶，在此酶合成的过程中，产生了H₂¹⁸O，则其中的¹⁸O来自于丙氨酸的羧基（-COOH）．
（4）若D蛋白具有催化功能，它与无机催化剂相比，催化效率更高的原因是能显著降低化学反应的活化能．
（5）若该细胞因渗透作用失水，则细胞形态为皱缩．

Answer 1

分析 1、由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．
4、分析题图：题图是部分细胞结构和组成细胞的多种蛋白质示意图，其中A为细胞外物质，B和C为细胞膜上的蛋白质，D为细胞质中的蛋白质．

解答 解：（1）图中蛋白质分子需要在电子显微镜下才能观察到；由图可知，B蛋白分布在细胞膜上，且能运输特定的物质，属于载体蛋白（或膜蛋白）．
（2）图示细胞有以核膜为界限的细胞核，属于真核细胞而不是原核细胞．
（3）胰腺细胞合成的胰蛋白酶属于分泌蛋白，是由氨基酸经脱水缩合反应合成的，若该细胞是胰腺细胞，用含¹⁸O标记的丙氨酸的培养液培养该细胞，则在此酶（胰蛋白酶）合成的过程中，产生了H₂¹⁸O，则其中的¹⁸O来自于丙氨酸的羧基（-COOH）．
（4）若D蛋白具有催化功能，它与无机催化剂相比，催化效率更高的原因是D蛋白能显著降低化学反应的活化能．
（5）若该细胞因渗透作用失水，则该细胞将因失水而皱缩．
故答案为：
（1）电子    载体蛋白（或膜蛋白）     
（2）有以核膜为界限的细胞核
（3）脱水缩合  羧基（-COOH）     
（4）能显著降低化学反应的活化能
（5）皱缩

点评 本题结合部分细胞结构和组成细胞的多种蛋白质图解，考查细胞结构和功能、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同、酶等知识，考生识记细胞中各结构的图象和功能、明确原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同、掌握氨基酸脱水缩合的过程是解题的关键．