Question

15．在生物学研究中，为观察一些结构或研究一些物质，需用一些试剂对某些结构进行染色，或对一些物质进行鉴定．请填全下面表格：

需染色的结构 或需鉴定的物质	脂肪	蛋白质	③	线粒体	CO2	酒精
试　剂	苏丹Ⅲ	②	甲基绿	④	⑥	重铬酸钾
颜　色	①	紫色	绿色	⑤	由蓝变绿 再变黄	⑦

①橘黄色  ②双缩脲试剂  ③DNA  ④健那绿
⑤蓝绿色  ⑥溴麝香草酚蓝水溶液  ⑦灰绿色．

Answer 1

分析 生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．

解答 解：①脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色；
②蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；
③DNA可以被甲基绿染成绿色；
④、⑤健那绿可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色；
⑥CO₂可以使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；
⑦在酸性条件下，酒精可以与重铬酸钾产生灰绿色反应．
故答案为：
橘黄色　双缩脲试剂　DNA　健那绿　蓝绿色　溴麝香草酚蓝水溶液   灰绿色

点评 此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．